Enerji tasarrufunun giderek daha fazla odak noktası haline gelmesinin bir çok nedeni var: Bunlar; bir yandan gaz, petrol ve elektrik maliyetlerinin artması, öteki yandan etraf kirliliğini önlemek ve sürdürülebilirlik üzere bahislerinin kamoyunda yankı uyandırmasıdır. Bu nedenlerden ötürü restoranlarda, yemekhanelerde, hastanelerde ve endüstriyel usulde yemek yapılan her yerde yatırım kararı alınırken fiyatın yanında güç tasarrufu ve daha düşük CO2 emisyonu üretmek üzere hususlar her geçen gün daha büyük ehemmiyet kazanmaktadır.
RATIONAL Türkiye’nin Sürdürülebilirlikten Sorumlu Yetkilisi; Gamze Güler ”Enerji krizi ve yükselen güç maliyetlerinden ötürü RATIONAL pişirme sistemlerimizin güç bedelleri hakkında sıkça sorular alıyoruz. Bilhassa; Türkiye’de mevcut klâsik mutfak ekipmanlarının güç bedelleri sürdürülebilirlik ve CO2 emisyonu açısından büyük dezavantajlar yaratmaktadır. Yeni alınan klâsik mutfak ekipmanları da bu dezavantajları çözmek yerine, bu problemlerin devamına yol açmaktadır. Gamze Güler’in tavsiyesi; Bizim teknolojik pişirme sistemimiz, iCombi Pro; tüm modelleri ile ENERGY STAR ® sertifikasına sahiptir. Bu, müşterilerimizin güç tasarruflu ekipman satın aldıklarının teminat dokümanıdır.
ABD Etraf Müdafaa Ajansı (EPA), Ocak 2023’teki yayınladığı son raporunda, ENERGY STAR ® sertifikasına sahip olan tüm iCombi Pro pişirme sistemlerinin öbür sertifikasız standart fırınlara nazaran, güçlü bir performans ve daha yüksek güç tasarrufu sağladığını onaylıyor. Bu tasarrufu sağlamasındaki en değerli nedenlerin başında; güzel bir yalıtım ve kapı cam kaplamasının geliştirilmiş olması geliyor. EPA, İCombi Pro modellerinin başka sertifikasız standart modellere nazaran yaklaşık %30 ‘a varan bir güç tasarrufu sağladığını belirtmektedir.
Gamze Güler; konuşmasını “İnovatif bir şirket olarak bölümümüzde teknoloji ile sürdürülebilirlik ve etraf ismine sağladığımız yarardan ötürü, RATIONAL çalışanları olarak memnunluk duyuyoruz.’’ diyerek tamamladı.
