Balıkesir Fırıncılar ve Unlu Mamuller İmalatçıları Odası’nın aldığı karar doğrultusunda simit fiyatlarına artırım yapıldı.

GRAMAJI DÜŞTÜ, FİYATI ARTTI

Daha öncel 110 gramlık simit 2,50 liradan satılırken, alınan karar sonrasında 90 grama düşürülen simidin fiyatı 3 liraya yükseldi.

Simit imalatında kullanılan un, susam, sıvı ve katı yağ fiyatlarının son günlerde artmasını münasebet gösteren

En son geçtiğimiz Haziran ayında 2 lira olan simit fiyatını 2,5 liraya çıkaran esnaf odası, bu sefer simidin fiyatını 3 lira olarak belirledi.

“ARTAN GİRDİ MALİYETLERİ ESNAFI DERDE SOKTU”

Tunç, artan girdi maliyetleri sonrasında simit ve unlu mamul üreticilerinin ıstıraba girdiğini belirterek, “Son periyotta gelen fiyat artışlarıyla birlikte unun çuvalı 500 liraya adayandı, 25 kiloluk susam çuvalı ise 1.000 liraya yükseldi. Bunun yanında simit fırınlarında kullanılan odun 300 liradan 1.000 liraya yükseldi. Ayrıyeten simit ve unlu mamul üretiminin vazgeçilmezleri olan sıvı ve katı yağ fiyatları, artan personellik de bunlara ek edildiğinde esnafımız para kazanamaz duruma geldi. Bu nedenle aldığımız karar sonucunda simit fiyatlarında 50 kuruşluk bir artış yaptık.

KARARI VATANDAŞI KÜSTÜRMEDEN ALMAK İSTEDİK

Bu kararı da alırken vatandaşlarımızı da düşündük. Zira artan maliyetler karşısında 50 kuruşluk fiyat artışı esnafımızı kurtarmıyor. Üreticilerimiz tekrar kendilerinden fedakarlık ederek müşterilerini küstürmeden yalnızca 50 kuruşluk bir artış yaptılar.

Önümüz yıl başı, ocak ayı ile birlikte taban fiyata, işyeri kiralarına da artırım gelecek. Bunlar da göz önüne alınarak artan girdi maliyetleri hesaplanırsa 50 kuruşluk fiyat artırımı az kalacaktır.” diye konuştu.

Ensonhaber